三七看书网

第20章 腊肉生意（第2页）

刘全把夏阳和猪肉送到地方就赶紧回主家去了，剩下了夏阳一个人面对一堆肉。

夏阳坐下休息了一会，在心里给自己打了打气，先干吧，虽然不如现代东西齐全，但是也差不多了。

夏阳打算做腊肉腊肠卖，这两种她都会，腊肠比腊肉费工夫。但是费工夫就意味多几道工序，就意味别人不容易做出来，就可以适当定高一点的价格。

但是夏阳也摸不准安兴县的消费水平和消费能力，所以也不打算一味图价高。

腊肉腊肠都需要时间制作和尝试味道，所以她也跟李金封说了，10天后再来记账 ，这些天会一直在屋子里制作，没有东西可卖，收支比较固定。

夏阳制定好计划，就开始干活了。因为没有胡椒、辣椒，只有花椒、椒子，味道上肯定是需要多试一下的。

腊肉为了节省时间，就不烟熏了，只做风干。

腊肠是自己的重点，夏阳几乎是先回忆现代在外婆家的制作的所有流程，才开始动手。

香料该炒盐炒盐，该磨粉磨粉，没有灌香肠机，夏阳就用小竹筒改良了一个简单手动灌香肠器。

夏阳还把2间卧室改成了猪肉处理室，腊肉不能气温太高，腊肠不能湿度太大。

日子就这样一天天过去，每天刘全送完了肉、柴火就走。

夏阳越干越顺手，现下只希望卖的时候，大家都喜欢。

一晃，夏阳就干了10来天了，腊肉腊肠已经出了成品。夏阳在现代，每年放假过节都会被妈妈送去外婆家，外婆会带着她做这些，因为熟稔，这回做，虽然手生，但几乎没有失败品，只是口味上会有点差异。

期间，李金封来过一次，看了看满屋子的肉，眉头皱的特别紧，他觉得他的钱要打水漂了。不过看着夏阳那瘦巴的小脸，到底于心不忍，没有泼冷水，只安慰道：“你也要注意休息。”

夏阳当时满心都是祈祷大卖特卖，也没太注意李金封的表情，只点点头，陪着李金封把账记了记，商量了一下卖出价格和售卖日期。

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

而且夏阳还跟李金封说好了，到时候再找他家仆人搞点诱导销售，吸引一下客人。

这天，夏阳背了10来斤腊肉腊肠去安兴县卖。摊子是刘全老早就订好的，是人流最好的一块地。买卖的时候用到的秤都是刘全准备的，按日租用。

夏阳不想把售卖这个环节让刘全负责，她得和安兴县的消费人群混个‘人脸认证’，所以就叫刘全把送肉的时间改成了下午，自己上午出来卖，下午回去做也是来得及的。

夏阳把肉摊铺开，把李金封给她写的价格信息牌立好，扯开嗓子就开始叫卖了。