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“那这卤料是啥,哪里能买到?”江大妞觉着这方子是书上看来的,从来没人做过的食谱,卤料肯定很难得。
“明天我上山找一找,也许能找到。”囊中羞涩,江一鸣自己身上没几个钱,也不好让跟姐姐们伸手,能省就省,八角茴香山上都有,运气好的话也许第一天就能找到。
“真的,山上就能找到你说的那啥卤料?”江大妞心中一喜,肉摊子多了个竞争对手,家里日子更难了,若是没有别的进项,明年弟弟考县试的盘缠都凑不出来。
“能,一定能。”江一鸣语气笃定,前世其实他是农科大学毕业的,专业就是农业,种田方面理论上很强,只是还没来得及实践就出车祸穿到古代来了。
不过认识的植物还是很全面的,八角茴香的叶子和气味都分辨的出来,这几天正有些焦灼不知道做什么营生才好,没想到机会这么快就来了。
也是运气好,泉州府居然没有人会做卤料,也许别的府城有人会做,不过一点影响都没有,他做出来在泉州府是独一份,这生意肯定赚钱。
江一鸣信心满满,江大妞内心却有点忐忑也不知这卤肉做出来味道咋样,鸣哥儿五谷不分,真的会做卤肉吗?
回到山峰村已是戊时末,古代人天黑后没有娱乐活动,不到九点就睡觉,江家此时黑灯瞎火,大家都睡下了。
江一鸣敲了许久的门,江吉祥才骂骂咧咧的来开门,看到竟是宝贝儿回来了,又懊恼地扇了自己一巴掌,“是鸣哥儿回来了,爹正想明天去接你来着,我不知道是你。”
知道是宝贝儿他才舍不得骂,不对,“咋大晚上走夜路回来了,你大姐和二姐干啥吃的,没良心的白眼狼,生了她们又养这么大有何用,连弟弟都照顾不好。”
江大妞隐在黑暗中张了张嘴想解释,江一鸣抢先出声,“爹你误会了,今天发生了很多事,说来话长,是我自己要回来的,大姐夫和二姐夫帮我租了牛车,有大姐陪我呢。”
“哦,是这样吗?”儿子开了口,江吉祥不敢多说,只暗暗瞪了眼后面进来的大女儿,忒不懂事。
江大妞神色讪讪,双手绞在一起有些不自在,这时杨氏披着外衫出来,领着江大妞去灶房做吃的。
“空手回来的?真是越活越回去了,大黑天把你弟赶回来,也不说给带点肉,再不济带点米也行啊,死丫头,白生你了。”杨氏叨叨个不停,一直在数落大女儿。
“娘,今天事情太多,我一时忘了,下次,下次我多带两斤肉回来给鸣哥儿,你别生气了。”江大妞也觉得很对不住。
这几天没卖完的肉多着呢,冰镇在井里都要放坏了,本想全部腌了做腊肉,可家里没多少盐了,盐多贵,那么多肉得用掉多少盐,是该带回娘家来的。
“卖不完就不要天天杀猪,没卖完的便宜卖,你弟现在缺钱用,你要晓得当家。”杨氏拿出仅剩的一斤白面,拿了三分之一出来做面疙瘩,嘴上还在碎碎念。
“这两天都没杀猪,前天的还没卖完,生意不好。”
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