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沈雨书先烧了锅热水,清洗水壶 ,上午兑的奶粉发酸,夏天还是喝白水好。
煮稀饭的时候,沈雨书开始备菜洗菜切菜。
菜备好了,饭也差不多了,撒上一把菜叶碎,再煮一分钟就好了。
排骨焯水后,用油煎炒,然后掺水焖煮,趁这个时间发一团面,再放一把豆角进锅继续煮,然后又开始切土豆丝,切肉片。
排骨快熟的时候就把面团扯成面块,闷一会儿就好,这还是沈雨书从前在网上学的菜色,小猪盖被。
后面的炒菜很快,黄瓜更是拍一拍放点盐就好,半个小时之内搞定,苏北山和秦烈也扛着柴回来了。
“太解渴了!”
陆蓁蓁先捧着一碗稀饭喝得高兴,“比昨天的潲水强了百倍,你厨艺真好。”
沈雨书问了他们的意见,把剩下的肥猪肉全部炼油,炼油的时间比较久,猪肉的香味四溢,沈雨书也忍不住咽了咽口水,劳动这么久也有些饿了。
“哇,好香!”
院门被推开,田萃萃和钱多多提着大包小包回来了,最亮眼的是她们身前各挂了一个脸盆,钱多多手里还提着一个。
“这么早就开饭了吗?”钱多多闻着肉香,走到石桌前,吞了吞口水,“咱们院里的伙食有这么好吗?”
知青院怎么可能有这么好的伙食?
“当然不是,这是我们三个的饭菜,我们以后单独开火。”陆蓁蓁傲娇得意。
钱多多又大吸了几口肉香,虽然很馋,但只酸溜溜地说了句羡慕,又冲厨房门口的人喊 “沈雨书?”
钱多多走过去把脸盆递给她,“给你买回来了。”
沈雨书赶紧接过,终于不用借别人的脸盆了,由衷感谢:“谢谢你,钱知青。”
“哼,不用谢。小意思。”钱多多转身回屋。
沈雨书把盆放回屋里,给田萃萃和钱多多一人抓了一把水果糖,作为辛苦费。
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